Что делать с яйцами, если они плохо чистятся

philnau

Кто-то говорил, что надо в холодную воду их после варки, но это не всегда помогает (факт)
Что посоветуете?
По идее стоило бы специальный вид кур вывести, которые дают легкочистящиеся яйца. Такие есть в реале? Если да, то можно ли их яйца идентифицировать?

krotms

у меня отлично чистятся после холодной воды

Koldunel

вари в соленой воде, магазинные чистятся всегда на ура. дома те яйца, которые только что из-под курицы всегда плохо чистятся...

guard1

Что посоветуете?
Держу их в кастрюле, в холодильниkе, в холодной воде
до самого момента употребления. Помогает.

demiurg

Держу их в кастрюле
:shocked:
, в холодильниkе,
:shocked: :shocked: :shocked: :shocked:

guard1

:shocked:
?
Варю сразу полторы дюжины.
Как говорится, чтобы два раза не ездить.

Loggdogg

Свежие яйца из под курицы всегда плохо чистятся. Чем старее яйцо тем лучше чистится.

natali22061979

Свежие яйца из под курицы всегда плохо чистятся. Чем старее яйцо тем лучше чистится

+1
Экспериментально подтвержденный факт. Если яйца плохо чистятся, значит тебе попались свежие. Радоваться надо :)

vvasilevskiy

Экспериментально подтвержденный факт. Если яйца плохо чистятся, значит тебе попались свежие. Радоваться надо :)
Я в детстве по этому поводу скандалы закатывал, говорил мне свежие яйца не давать!
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: