Кто ел телячий мозг?

lev-rechin

кто-нибудь ел?

sever576

Рекомендую употреблять тебе его хорошо приготовленным. А то знаешь ли прионы не дремлют.

lev-rechin

кто такие прионы?

sever576

ПРИОНЫ - ПРЫЖОК ЧЕРЕЗ МЕЖВИДОВОЙ БАРЬЕР
Несколько лет назад о прионах знали только специалисты, теперь о них наслышаны все. Прион - переносчик "коровьего бешенства" (губкообразной энцефалопатии) у крупного рогатого скота и болезни Крейцфельдта-Якоба у людей. Коварный белок уничтожил множество коров в Европе и держит в страхе человечество процветающего Запада.
Особенность прионов как инфекционных агентов в том, что они с легкостью перешагивают межвидовой барьер: от овец переходят к коровам, от коров - к человеку. Как им это удается?
Напомним, что инфекцию передает белок с измененной пространственной конфигурацией. Попадая в организм, он действует на нормальные прионы, находящиеся на поверхности нервных клеток, заставляя их также менять форму. В конце концов, нервная клетка, окруженная измененными белками, погибает.
Исследовать механизм действия прионов у млекопитающих довольно трудно. Но ученые нашли прионы у гораздо более примитивных организмов, дрожжей, и использовали их клетки в качестве модели. Например, ученые из Калифорнии создали белок-химеру из прионов от двух разных видов дрожжей. Этот белок проявил инфекционные свойства - нормальные прионы изменяли форму. Причем он действовал подобным образом на и обоих видов дрожжей. Видимо, такая гибкость присуща самому инфекционному прионному белку. Такой результат означает, что, скорее всего никакого другого, промежуточного белка, способствующего распространению коровьего бешенства, над поиском которого бьется множество ученых, скорее всего нет. Все делает сам неправильный прион.

15.03.2001 ИнформНаука
З.Ы. Биологи тебе еще чего много нового могут рассказать

lev-rechin

это в любом мясе или только в мозгах? у дрожжей нет ведь мога.

sever576

Преймущественно в говядине (и особенно в мозгах). Точно нет у птицы, рыбы и (не уверен) свинины.
Так что поаккуратнее.

Melissa007

Ерунда все эти страшилки, очень вкусно. Готовишь так: сначала минут на 10 кладешь мозг (желательно цельный) в соленую воду ( пару ложек соли на 1/2 литра воды, потом максимально снимаешь наружную белую пленку (осторожно, не развали на кусочки) и на сильно разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваешь с двух сторон по 4-5 минут. Приятного аппетита

karim

не ерунда, просто инкубационный период у этого бешенства до 20 лет у людей, даже те кто заразился, еще об этом не знают, плохих коров всех вроде ликвидировали, вот страсти и улеглись, лет на 15 - 20, прионы - страшная вещь, уж лучше соя......

sever576

только бы не генетически модифициованная, а еще не известно что от нее будет

Dachurka

Посмотрел на твой аватар и сразу поверил, что прионы действительно очень страшная вещь.

lev-rechin

а есть какой-нибудь тест на инфецированность прионами? а то мб мне уже терять нечего.

karim

генетически модифицируют сою для устойчивости к гербицидам, для людей это вроде не страшно, думаю и в обычных растениях и животных возникает куча мутаций а мы их едим и ни о чем таком не задумываемся

karim

насчет диагностики - не знаю, могу поспрашивать у препов

dddtt

не только ради устойчивости

karim

ну вот и спецы по генетике пришли

dddtt

я не спец, я дилетант

karim

ну уж по крайней мере не третий курс

lev-rechin

кстати о генетике, если у родителей 2 и 3 группа крови у меня может быть 4 или в больнице слажали?

leDi5

или 1

geva

она ж наследуется ?
у моих вроде уобоих вторая, а у меня третья, это нормально ?

dddtt

как раз в этом случае и может быть

dddtt

это - ненормально
либо 1, либо 2

lev-rechin

как раз в этом случае и может быть

а это вредно?
а у моих детей какая будет?

dddtt

хотя слажать тоже могли
мне в детстве 2 ставили (несколько раз)
а в 202 поликлинике - 4 обнаружили

lev-rechin

то есть мне можно вливать только 4 или любую?

leDi5

любую

lev-rechin

а как же насчет того что 4 группа может быть почти только у кудрвых брюнетов с коричневыми глазами (я не кудрявый и не особо брюнет с серыми глазами)?

dddtt

это не вредно
у детей может быть любая из 4 - зависит от того, какая группа буде у матери

geva

> это - ненормально
чео-то я забоялся за себя..
хотя отец имя-то свое смутно знает, не то что группу крови...

lev-rechin

хотя слажать тоже могли
мне в детстве 2 ставили (несколько раз)
а в 202 поликлинике - 4 обнаружили

так я о том же, у меня всегда до этого 3 детектили, а тут 2 раза подряд 4.

dddtt

вообще-то насколько мне известно, данный признак не сцеплен с цветом волос или глаз

dddtt

в нашей поликлинике?

lev-rechin

любую

а почему тогда 4 самой ценной считается?
то есть мне можно любую кровь, а мою только тем у кого 4 или тотже всем?

lev-rechin

в нашей поликлинике?

да, на день донора, 2 года назад и в этом году

Arka_diya

в нашей поликлинике общий анализ крови ужасно делаю, на группу мне только в больнице делали, так что не знаю... для определения 4 группы надо немного дольше ждать реакцию (если я не путаю) , т е могли и в больнице не додержать...
а у нас в 202 при мне 2 врача обсуждали анализы человека, сделанные с разницей в неделю, и говорили, что при таких изменениях в крови за столь малый срок человек вообще выжить не мог...

dddtt

не доверяю я нашей поликлинике

lev-rechin

да, еще я слышал что каким-то чудо-бактериям вживляли чужие хромосомы и они от этого начанали генерировать всякие супер-белки. это правда?

dddtt

это совсем не чудо -бактерии - наиболее дешевый и простой способ наработки белков - экспрессия их в бактериях : кишечной палочке вводят ген интересующего белка в ввиде мобильного элемента генома (не хромосому - она у бактерий одна, а плазмиду - маленькая кольцевая ДНК, несущая всего несколько генов затем нарабатывают биомассу - нефиг сделать, они плодятся как ... бактерии, затем клетки разрушают и тем или иным способом выделяют целевой белок.
Ничего сложного - поточное производство, я вот вчера этим занималась
Сложнее состряпать грамотную плазмиду

lev-rechin

а гормоны тоже можно в бактериях генерить? или только белки?

lev-rechin

а плазмида при деление бактерий тоже ксерится?

pita

инсулин так и делают

dddtt

гормоны бывают разной природы - стероиды например - это липиды, их обычно выделяют из тканей животных
есть гормоны - производные аминокислот их скорее всего тоже из зверушек, либо химическим синтезом
есть гормоны - белки или пептиды, вот их можно в бактериях нарабатывать. Правда тоже не все. Многие белки человека (как и остальных эукариот) после синтеза претерпевают определенные модификации - у бактерий нет систем, позволяющих эти модификации осуществлять, соответственно такие гормоны в них не наработаешь, зато их можно в дрожжах производить, но это дороже и сложнее

dddtt

да, тоже
причем это позволяет нарабатывать плазмиды в больших количествах (что собственно и делают)

dddtt

По просьбам трудящихся (только головореза сюда не пускайте, а то он меня закидает чем-нибудь тяжелым ) :
эритроциты человека на своей поверхности могут содержать так называемые агглютиногены (агглютинация - склеивание) , а плазма крови содержит агглютинины - белки, которые узнают агглютиногены и склеивают эритроциты - что фатально для человека
Агглютиногены А склеиваются агглютининами альфа, А В - соответственно бета.
Кровь человека содержит разноименные агглютинины и гглютиногены.
То есть если у человека первая группа крови - или группа О - значит что эритроциты НЕ содержат агглютиногены, а плазма содержит оба агглютинина альфа и бета
2 группа (или А) - соответственно А и бета
3 группа (или В) В и альфа
4 группа (или АВ) - оба агглютиногена на эритроцитах А и В и ни одного агглютинина
При переливании крови важно не ввести реципиенту чуждый ему агглютиноген (агглютинин - можно, так как при разбавлении в крови реципиента он разрушается) - иначе начнется склеивание эритроцитов.
В связи с этим первая группа крови, не содержащая агглютиногенов, - универсальна для переливания, но человеку с превой можно влить только превую
Человек с четвертой группой не содержит агглютининов - ему не страшны никакие агглютиногены - можно вливать любую, но кровь 4-й группы - только людям с 4-й
PS даже страшно становится от того что только что написАла

geva

мамка. я тебя боюсь теперь.

karim

элементарные школьные сведения :P

dddtt

и правильно делаешь

geva

элементарные ? чему равен тангенс 90 градусов ?
на раздумья 2 сек !

lev-rechin

Человек с четвертой группой не содержит агглютининов - ему не страшны никакие агглютиногены

Отец Небесный, как же я крут.

lev-rechin

а про "почему у моих родителей так а у меня не так"? (всмысле механизм передачи группы потомству)

dddtt

самая эгоистичная группа крови

geva

все, провалила элементарный тест для 10 класса :

lev-rechin

а как нибудь на интелект/иммунитет/продолжительность жизни группа крови влияет?

karim

я тут ботаю! в каждой гомологичной хромосоме содержится по одному варианту признака (аллели а поскольку их две, он комбинируются,
группы крови в половых хромосомах - 0,А,B, если 00 - первая, А0 и АА вторая, В0 и ВВ - третья, АВ - четвертая. от одного родителя достается по одному варианту

lev-rechin

4 группа (или АВ) - оба агглютиногена на эритроцитах А и В

а вообще агглютиногены это рудимент или дар аллаха?

dddtt

наследование группы крови описывается множественным аллелизмом - то есть за один признак отвечает более одного гена (в данном случае их 2)
1 группа - генотип I^0 I^0 (это я так верхний индекс обозначила)
2 группа I^A I^0 или I^A I^A
3 группа I^B I^0 или I^B I^B
4 группа - I^A I^B
а дальше - обычная комбинаторика

dddtt

на интеллект не влияет
на продолжительность жизни может повлиять только лишь если не ту группу вольют (но 4 даже это не грозит)

NR2008


Биологи в форуме - разбегайтесь!

geva

во-во...

dddtt

это белки на поверхности эритроцитов

lev-rechin

если у матери моих детей тоже будет AB, то у детей 00 никак не получится, я правильно понимаю? а если у нее будет 1 и 2, то мою кровь нельзя будет закачать детям? я крут?

dddtt

что вы на нас все наезжаете? я только на вопросы отвечаю и все!
это некоторые тут про функционалы ни с того ни с сего постят, не будем показывать на них пальцем

lev-rechin

ок, перефразирую вопрос: у обезьян они есть?

NR2008

Да ладно покажи - не наменя это будет точно - я не знаю что это

dddtt

а 1 и 2 - это что?

geva

а я кроме функционалов еще много чего могу.

lev-rechin

а 1 и 2 - это что?

группа крови

Dachurka

Раз уж речь зашла о пептидах, может еще и расскажите, что это такое.

dddtt

короткие белки - несколько десятков аминокислот
а "нормальные " белки - это ПОЛИпептиды - сотни аминокислот

karim

до 50 или до 100......

dddtt

ну смоги еще чего-нить

geva

тыква не варит.

dddtt

dddtt

у обезьян есть (кровь обезьяно банобо - пишу на слух, могу ошибиться) можно переливать человеку с той же группой крови
с детьми сл. картина:
если у матери первая группа (00 а у тебя 4 (АВ) то у детей может быть либо 2, либо 3 (А0 ил В0 соотв) - тогда твою кровь им закачать нельзя
если же у нее 2 (А0 или АА) то у детей может быть: 2 (А0 или АА 3 (В0) или 4(АВ) - вот последнему ребенку твоя кровь пойдет

Dachurka

А чем они круты? Насколько я знаю ими спортсмены любят подпитываться.

dddtt

а грозился-то, грозился

dddtt

чем?

Dachurka

пептидами

dddtt

могу и на тебя показать, хочешь?

dddtt

по идее они должны легче усваиваться - их проще гидролизовать, чем белки - короче все-таки
но я сталкивалась лишь с аминокислотными добавками, а про пептиды первый раз слышу

NR2008

Ссылку давай

karim

пептиды - везде, когда белки перевариваются они тоже становятся пептидами!

dddtt

надо поискать

NR2008

Почти две тыщи постов - это слишком мало, что б я там что то про матиматеку написать - можешь не искать

dddtt

уговорил

Dachurka

Хочешь сказать, что мышечные ткани продвинутых спортсменов состоят из пептидов?

geva

Число степеней подвижности кинематической цепи определяют по формуле W = 6n-5p3-4p4-3p3-2p2-p1, где n - число подвижных звеньев кинематической цепи, p1, p2,p3,p4,p5 - число кинематических пар 1,2,3,4 и 5 порядка.
Относительные движения звеньев механической системы разделяют на три группы : ориентирующи (локальные транспортирующие (региональные координатные (глобальные).

dddtt

йоу, я фигею, дорогая редакция

NR2008

Да ты мега-рюх

dddtt

>Да ты мега-рюх
что уж мелочиться, Тера-рюх

dddtt

она имела ввиду, что белки могут распадаться в ЖКТ до пептидов

geva

еще много чего есть, только печатать лень.
А рюх не я , а Юрий Филиппович Голубев, Анонима234 научрук.

dddtt

фу, по книжке что ли пишешь?
Какой же ты после этого рюх?
двоечник

geva

да, я по этой книжке учился спецкурс сдавать.

NR2008

Нда...
Биологини, а вы откуда сведения копаете? - из головы или из книги под рукой?

geva

где-то был пост "гугль рулит" :

dddtt

не поверишь - из головы
у меня и книжек-то таких нет
енто не моя специализация

dddtt

а у меня и инета нет

lev-rechin

кто-нибудь ел?

как все начаналось .....

karim

мы все в равной степени состоим из белков, пептидов и еще много чего, только когда ты что-то ешь, оно не сразу встраивается в твой организм а сначала расщепляется и потом синтезируется из маленьких кусочков по-новому, в нужном тебе соотношении

lev-rechin

всем биологам большое спасибо.

NR2008


Хоть кого-то чему-то в МГУ научили

dddtt

хе-хе

dddtt

ну хоть кто-то спасибо сказал, а то разбегайтесь да разбегайтесь.....

geva

а разве мамка != спасибо ?

NR2008

sever576

Головорез, а может она как раз и есть подходящая кандидатура для Бачана?

dddtt

я ваш слэнг не понимаю

karim

не сметь мучать ребенка!

geva

!= - не равно.
2 пофигист: не мне решать.
но флудит мощщщно.

dddtt

не флуди в серьезном треде

sever576

Ша ..., речь идет исключительно об удовольствиях ...

dddtt

да я не об этом
имелось ввиду, что я не поняла, что мамка означает спасибо

dddtt

а ребенок - это кто? Bachan?

geva

мамка означает респект.

karim

это уж как решите

dddtt

понял, отлетаю

geva

я думаю, они порешат вдвоем как-нить.

NR2008


Не флудить в серьезном треде?!

karim

кого порешат? уж не тебя ли?

geva

меня порешить сложно.

dddtt

схватываешь на лету!

NR2008

и убегаю пока не отобрали
(принцип моей кошки )

lev-rechin

о полезности острой еды.
во многих южных странах где мало воды и от этого возникают проблемы с гигиеной весьма распрастранены острые приправы, которые помогаюх предотвратить различные кишечные инфекции. приправы, всасываясь в клетки, выстилающие кишечник, вызывают появление в них активных форм кислорода, которые являются индукторами запрограмированной смерти клетки. от того, что клетки кишечника так часто погибают (на их месте, разумеется, возникают новые патогенные бактерии, проникшие в эти клетки не успевают продвинуться вглубь организма и попасть в более благоприятные для них места обитания (например, в кровь). так что если вам приходится есть сомнительную пищу, лучше хорошенько сдобрить ее остым соусом.

пользу найти можно и в таком неблагодарном занятии как "уборка на столе". что касается острой пищи - чаще этот кончается гастритом, реже язвой. иногда глюками почек.
проверено лично.

lev-rechin

погорячился, нашел и о вреде, сорри

lev-rechin

первые признаки шизофрении:
загадывать (если я сча не сделаю то-то, то случится то-то)

а шахматисты? они так всегда делают

karim

признаков должно быть несколько сразу

lev-rechin

кстати насчет цветности снов не уверен, но запахи звуки вкус - всегда, осязание реже.
загадывать - помоему этот безвредно, хотя иногда зацикливает, я обычно ситуацию анализирую до 3-4 ветвения "если так и если не так" если ничего хорошего не предвидется забиваю.
голоса в голове - тут отдельный разговор, потому что я состою из трех модулей, два из них имеют имиеют голос, третий - слух. разговаривают оба, иногда одновременно.
помоему все эти свойства только облегчают жизнь и делают ее насыщенней, неужели этого стоит избегать

karim

я про цветность ничего не писала, никто и не говорит что шизофрения это плохо, наоборот, помогает расширить кругозор и стать гением

dddtt

да и кто сказал, что шиза - это не норма, может это все остальные больные, а они как раз наоборот

stm7543347

Я ел. Домашний. Вкуснятина!
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: