морская рыба соленая сама по себе?

Spoohh

подскажите?
а устрицы?

Sergei14

нет, нет.

tamar77

нет, конечно.. (про рыбу)

sidorskys

У большинства живых огранизмов и уж точно у всех ядерных солевой состав клеточной жидкости примерно одинаков.

philnau

% уже считается солёной рыбой?
(nobody прав)

zulya67

нет, она соленая сама-в-себе

mars

Давайте сравним.
Предмет исследования: бычок (есть такая рыба )
Место обитания: Черное море ------------------- Азовское море
Процентное соотношение
находящейся в море соли: (проверяется по оставшейся на вас соли после купания )
     .выходишь покрытый солью ---------------- соли практически не наблюдается
Вкус рыбы: мясо более твердое и соленое --- мясо обладает нежным вкусом, соли практически не чувствуется.
Вывод: нахождение в организме рыбы соли обусловлено ее местом обитания.
ЗЫ если серьезно, то речную рыбу терпеть не могу за безвкусность

popov-xxx25

она соленая сама-в-себе
Солёная-в-себе? Гы-гы. Ну ты, блин, Кант. Нифига! Она солёная-для-нас!

Sergei14

Нет, она солёная-в-воде.

Sergei14

Тьфу, то есть в-солёной-воде.

stm2545633



ЗЫ если серьезно, то речную рыбу терпеть не могу за безвкусность
А форель не пробовала?

mars

Пробовала. Ничего особого.

pita

А стерлядь или осетра? В ухе - ммм, объеденье

katya81

не согласен с методикой. рыбу надо озолить, и содержание соли в золе измерить методом фотометрии пламени.

Ivan22

А солить не пробовала?

Sergei14

Дело в том, что в моркой рыбе есть вещества, которых нет в речной.
Поэтому речная рыба имеет более насыщенный вкус (то есть вкусовые рецепторы сильнее реагируют).
Дело в наличии в рыбе не поваренной соли (NaCl а других солей, и веществ, которых нет в речной рыбе.

stm5539210

нет конечно! она сразу помрет, если в ней будет столько же соли, сколько в морской воде

mars

Осетр! обожаю из него шашлык

mars


Спонсируйте создание лаборатории, а я обеспечу вам завтрак, обед и ужин

mars

Пересол хуже недосола
Не понравилась мне эта рыба. Возможно, что изменю свое мнение, если постараеться хороший повар...

stm5641203

все оно пресное-и рыба, и икра. у нее кровь как и у мяса-отдельно располагается от воды,в которойф она пребывает. когда посолишь,то будет соленая
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: