Как электрочайник определяет момент кипения воды?

ibshmar

В инете что-то не нахожу.

mizvar

некоторые модели по шуму, другие по датчику температуры, еще есть по вибрации...много способов

Nefertyty

http://faqs.org.ru/misc/useless1.htm
вопрос №7

lebuhoff

На сколько я понял, разбирая обычные чайники - там стоит биметаллическая пластина,которая и отключает чайник при нагревании (аналогично, как в утюгах)

bububa

по давлению пара. не замечали, что если чайник оставить с открытой крышкой, он будет кипеть до опупения, пока вся вода не выкипит и пока чайник не сгорит.

sever576

это у тебя чайник плохой -)

greekdom

+1

tatako64

Когда крышка открыта, пар не нагревает пластину в рукоятке.
Может конечно есть и такие, которые давление меряют

sidorskys

Со сслылки выше:
*7*
Q> А подскажите по какомy кpитеpию отключаются электрочайники?
A: (Slava Korchagin, 2:5025/57)
   Выключение чайника пpоисходит пpи помощи теpмоpеле, теpмоpеле закpыто от
   воды, но чеpез специальное отвеpстие на него пpи интенсивном кипении
   постyпает паp (обpати внимание на отвеpстия возле pyчки, чеpез них этот
   паp выходит). Если кpышкy откpыть, паp, естественно, в довольно yзкyю
   дыpкy не пойдет - pеле не сpаботает. В модели чайника, пpо котоpyю я
   yпомянyл, напpавляющий канал для паpа вообще pасположен на кpышке.
   Давление паpа, мне кажется, не бyдет достаточным, т.к. y носика чайника
   довольно большое отвеpстие. Да, естественно, pеле достаточно настpоить
   на меньшyю, чем 100 гpад темпеpатypy, т.к. до тех поp, пока вода не
   закипит, темпеpатypа внyтpи датчика довольно низка. Таким обpазом
   pешается пpоблема с pазным атмосфеpным давлением.
Так что давлению тут тоже играет важную роль.

sever576

нормальные чайники при открытой крышке просто не работают -)
при открытии выключаются

sidorskys

Это как раз не нормалные чайники.
Подавляющее большинство чайников прекрасно работает и при открытой крышке.

vtk50

Как ща помню, в СУНЦе в открытом чайнике компот варили =)

asgrig

а я - картошку

vtk50

Тебе лишь бы пожрать

detektor

+1
Там даже специальные дырки для этого есть. Когда вода закипает -- скорость пара резко увеличивается -- и следовательно до термодатчика он доходит более горячим

tatako64

А у нас двое сгущенку варили. Так там чайник так нагревался, что и с открытой крышкой отрубался -- пришлось кнопку скотчем заматывать
...сгущенка сварилась, чайник сдох...

Sander

там две биметаллические пластины делают обычно --- одну в ручке, одну поблеже к нагревательному элементу, чтобы от таких извращенцев защититься, но нет же! русская смекалка победила!

terkin

Стоит терморелле.
при кипении давление пара резко увеличивается и он (пар) начинает доходить до
него (релле). Соответственно, с открытой крышкой такой тип отключения не сработает: пару совершенно незачем проходить через дырочку вверху чайника (иногда в самой крышке) и потом еще и опускаться до дна чайника (уже в ручке, где и стоит терморелле)
Очень редко но встречаются другие способы отключения. Сам ни разу не видел
В нормальных чайниках стоит второе терморелле уже около пластины нагревательной. Но второе релле - это предохранитель. и Оно рассчитано на очень большую температуру.
Простейшее терморелле можно представить себе как пружинку: металл при нагревании "смягчается" и пружинка слабеет, перестает прижимать один контакт к другому и происходит разрыв.

flightplan

+1
все так себе и представлял
ЗЫ - а кто варил сгущенку в чайнике - психи

geva

>терморелле
Витёк, ты физик ?

terkin

Витек ... Витек чрез месяц будет БиПлоМированным Физиком.
тебе много букв "л" не нравятся ?
А если вот так: тэрмо-рэлле ?

Dr_Jones

от того, что ему дадут бумашку, он не перестанет быть самым крупныс спицЫалистом во всех областях сразу.

stm5539210

Согласен с тобой, именно так они практически все и делаются, а там по шуму, по вибрации - это все фигня, потому что стоит там образоваться накипи в чайнике - и точность моментально упадет, да и датчики такие делать невыгодно.

SmartS

Да ,точно . Я разбирал давно Мulinex : там 2 МЕт пластины ( 1 - в ручке ,2 ая - ближе к спирали,рассчитанная на более высокую температуру ) Пластины со временем окисляются - не действуют (вернее действуют , но при др температурах ,не 100 ' C )

Arthur8

мне мама рассказывала, как в во времена её студенчества в 1952-1956 годах народ в ГЗшной общаге блины в чайнике жарил...

sn0wsky

Так у них не такие чайники были

kiritsev

про блины не знаю, но пельмени в электросамоваре варил.
главное не забыть потом помыть.
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: