Что можно получить из куска мяса?

NR2008

Есть субж - примерно кг. Посоветуйте что-нибудь.

galya1

"Основной закон биохимии: из одного килограмма меда и одного килограмма говна получается два килграмма говна" (с) не-помню-кто

gateway-2002

в 433 пр живет чел который офигительно мясо готовит - обратись

NR2008

А потом офигительно быстро его съедает

z731a

мда..... вот проблемы у людей

vad2014

можно получить два куска мяса... и т.д..
а из всего этого можно сделать гуляш.

top62

Можно с ним поступить, как с яблочным пирогом.

NR2008

? ?

hahalev

Мясо -телятина, говядина или свинина?

NR2008

Говядина, вроде - фиг знает

hahalev

ты хочешь:вареное, запеченое или жареное?

NR2008

Что-нибудь, только чтоб не очень напрягаться

hahalev

бефстроганы:мясо режешьна широкие ломти толщиной 1-1.5 см, хорошенько отбиваешь,нарезаешь на брусочки 3-4 см длиной,солишь,перчишь,раскладываешь на разогретой с жиром сковородке,помешивая,обжариваешь,потом кидаешь туда пассерованный лук,заливаешь сметаной(иногда еще добавляют пассированное томат-пюрепомешиваешь доводишь до кипения.
соус надо делать густым....

NR2008

Такой экзотики как сметаны и жира нет:) А так можно пожарить?

hahalev

можно

hahalev

Просто со сметаной вкуснее

NR2008

Спасиба

_KROTUS_

да, бефстроганов рулит просто немеряно
только это не самая простая вещь =)
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: