Откуда привозят фрукты в Россию

sel_ya

кто-нибудь был в этом году в Крыму? какие примерно цены?

lodi2

Мыс Казантип (г.Щелкино не путать с одноименным фестивалем.
25$/день - трехкомнатная хорошо обставленная квартира рядом с морем.
персики - 80 р.
100 р черешня.

imarish

в москве фрукты столько же стоят (

anksis

На юге уж лет 10, как не дешевле Москвы...

Ryfargler

в москве фрукты столько же стоят (
они небось что в Москве, что в Сочи, что в Крыму - все турецкие эти фрукты
и вообще чего там делать в Крыму или Сочи, - грязь, толпы народа кругом, космические цены
Сочи так вообще Кавказ считай, это уже никак для отдыха не проходит

Ryfargler

вообще, концепция что фрукты на юге должны быть дешевле чем в Москве, она неверная, за копейки продавать - это проще все излишки что сам с семьей не съел оставить жрать птицам
Так как надо собирать их, тащить на рынок итп, платить за место на рынке опять же, и все за копейки, кому это надо...
на рынке спроса особо не будет среди местных, так как у каждого своих фруктов завались, если не своих - то родители или бабушка/дедушка
а не местным, у которых денег полно они и продадут по максимальной цене, и правильно, тот у кого денег больше, должен и платить больше
поэтому либо сдают азерам которые сами все собирают и пакуют, либо продают по ценам которые хоть какой-то доход приносят
либо азеры просто привозят корабль с фруктами с Турции, и развозят фурами и в этом случае, понятно, что и в Москве и в Сочи и в Ялте цена на эти фрукты будет одинаковая

lordkay

либо азеры просто привозят корабль с фруктами с Турции, и развозят фурами и в этом случае, понятно, что и в Москве и в Сочи и в Ялте цена на эти фрукты будет одинаковая
а куда прибывает корабль в твоем мире, во владивосток?
что у тебя цена развоза фурами в москву и сочи одинаковая?

Nitochka

И тем не менее, фрукты там дешевле. Просто есть рынки для приезжих и рынки для своих.

Ryfargler

цена развоза (бензин/соляра) на цену турецкого фрукта особо не влияет (по крайней мере по маршруту Новороссийск-Москва или Туапсе-Москва)
влияет
разгрузка корабля, стоянка корабля, пакет документов для таможни, взятки таможни и СЭС, - все в порту - взятки ДПС по пути фуры - это да, но так же ее будут стричь и по пути с порта Туапсе, на рынок ближайший, местный
так основное в наценке там и есть, это только то что к цене груза прямо в порту прибавляется, и все, дальше цена перевозки как расход на топливо фуры, - это три копейки в пересчете на кг фрукта
дальше, в Москве больше спрос, и три копейки за топливо, ты компенсируешь просто оборотом фрукта
турецкий фрукт он еще хорошо упакован, при перевозке дохнет не особо, так что рекомендую, можешь занятся

Ryfargler

И тем не менее, фрукты там дешевле. Просто есть рынки для приезжих и рынки для своих.
дешевле на месте - только опт, по договоренности, и только самосбор
а так вообще и в Москве, цены просто по городу на фрукт в 4-5 раз могут отличатся
где то была база в Теплом Стане где эти фуры разгружались, там фрукты были дешевые совсем, турецкие конечно

klusser

цена развоза (бензин/соляра) на цену турецкого фрукта особо не влияет
в тред призывается DJ_ :cool:

mamishka

Куда приходят фрукты?
Есть два порта, в которые массово приходят фрукты: Новороссийск и Санкт-Петербург. Кажется, что фрукты должны везти с юга и, вроде как, в южный порт Новороссийск, но оказывается что прекрасные южные плоды попадают в Россию в основном через наше северное "окно в Европу". Через Новороссийск тоже что-то везут, но этот порт у фруктовщиков гораздо менее популярен.
Вообще многое из того, что импортируется в Россию, сначала приезжает в Санкт-Петербург, даже из Китая (доставка по РЖД сильно быстрее, чем отправлять сухогруз через Индийский океан, средиземное море и вокруг Европы, но по деньгам - значительно дороже. Поэтому всё, что может не испортиться за 40 дней плавания - тоже везут в СПб. Кстати, именно поэтому я склонен винить во многих проблемах развития дальнего востока и Сибири нашу прекрасную государственную монополию, которая слишком сильно задирает тарифы. :(
В общем - фрукты попадают в Россию процентов на 80-85% из Питера. Так что цены... чем дальше от северной столицы, тем выше. Парадокс, однако.
Дальше, нужно сказать о внутрироссийской логистике. Если бы фрукты прямо из порта везли по магазинам, то нужно было бы считать только стоимость доставки. Но в реальности всё происходит немного сложнее: сначала фрукты из порта развозят по складам федеральных дистрибьюторов и крупных сетевиков, где перегружают в зависимости от пожеланий клиента и поставляют дальше. Клиент, в данном случае сеть магазинов или какой-нибудь региональный дистрибьютор, проделывает практически тоже самое - перекладывает товары у себя на складе / овощной базе так, как ему удобно это привезти на точку продажи и везёт. Получается, что на доставку товаров, нам нужно оплатить:
1. сухогруз
2. растаможку
3. перегруз в порту (хз сколько пусть 2%.
4. доставку из порта (1-1,5%)
5. перегрузку у дистрибьютора (2-3%)
6. доставку далее (в зависимости в какой регион везти, тут накручивается основная часть междугородних доставок например доставка в Москву будет стоить где-то (2,5-5%) в зависимости от того насколько дешевые фрукты.
7. перегрузку на РЦ (2-3%)
8. доставку на точку продаж (1-1,5%)
Тут нужно понимать, что чем чаще в этой цепочке фрукты меняют своего владельце, тем большую наценку они получают "просто так", чем дольше они проходят по этой цепочке, тем больше они портятся, тем больше их съедают какие-нибудь ушлые товарищи и тем большую наценку они фрукты получают на "порчу / потери". В итоге всё это попадает на прилавок, продолжает портиться на прилавке. Любой продавец понимает, что в течении дня он обязан выкидывать портящиеся фрукты, что бы они не испортили лежащие рядом, поэтому наценка включает в магазине не только его прибыль, но и потери, которые в магазинах самые большие и могут составлять до 10% (!). Так что только на логистику можно смело закладывать минимум 10-17% наценки для ОФ, от их входной цены в страну, потом заложить уровень потерь и получить где-то 20-35% наценки от входной цены.
В итоге:
Тезис о том, что стоимость региональной доставки в цене продукции очень мал - правильный.
Тезис о том, что закупать самостоятельно на оптовой базе будет дешевле - тоже правильный.
Я бы сюда добавил ещё один тезис: чем больше перечисленных выше операций собрано под одной крышей, тем дешевле могут быть фрукты в итоге. Так что предлагаю все высказываться за две вещи: за укрупнение бизнеса розничной торговли из а развитие на нём конкуренции, что бы компании имели достаточные обороты укрупнения своей логистики, но при этом оставались в конкурентной среде для того что бы иметь повод снижать цены для конечных потребителей.
Искренне Ваш, ;)
P.S. Ну и не забывайте, что после всей это "логистики", ещё есть торговая наценка и затраты на торговую точку, которые никто не отменял.

Ryfargler

видишь, не даром за мной охотилось МакКинзи - я этого ничего не знал но все правильно предсказал
в любом случае, конечно жаль что в принципе фрукт у нас растет, но все равно все переходят на импорт

mamishka

все переходят на стабильных поставщиков с хорошим качеством.
если кто-то начнёт в России продавать хороший недорогой фрукт со стабильным качеством - будут покупать у него

stas911

Если все фрукты-овощи одинаковые импортные и прибывают в Петербург сухогрузами, то почему
а) не наблюдается тут какой-то особенной их дешевизны
б) в супермаркетах - пластмассовое говно, а на рынках - вкусные овощи?

klusser

Россия(С)

102938

-е это добрые таджики вытаскивают помидор из коробки и раскладывают его на прилавке рынка. он от их рук энергией заряжается и вкуснее становится.

stas911

Ты купи сначала помидор на рынке и в магазине и сравни, а потом уже хохми. В супермаркетах даже в сезон, как сейчас, половина никакого вкуса не имеет. А на рынке даже зимой можно найти вкусные.

mars

все турецкие эти фрукты
Неправда, в Херсонской и Запорожской областях еще есть садово-огородного товарищества. Мало, потому по-малому идет закупка у частников.

sel_ya

так и знала что все будет сведено к общим экономическим вопросам :grin:

цены больше интересуют по жилью

Ryfargler

В супермаркетах даже в сезон, как сейчас, половина никакого вкуса не имеет. А на рынке даже зимой можно найти вкусные.
потому что разная ниша, супермаркет берет товар который долго хранится, тем более есть где нормально хранить, на рынок идет товар скоропортящийся, они делают бабло именно на его более быстрой продаже
но приходит и то и другое - по одному каналу через одного азера, крупного оптовика
а в Питере не дешевле розница, и понятно - там у людей полно денег, и зачем им продавать дешевле, нужно наоборот дороже, однако опт наверное дешевле, если только там этот опт по клиентам на год вперед не расписан
это везде так, в Италии в магазинах фрукты/овощи дороже чем в Германии к примеру, даже итальянские фрукты
хотя если поле целое выкупать помидоров в Италии, это наверное дешевле будет чем помидорное поле в Германии выкупать

lebuhoff

потому что разная ниша, супермаркет берет товар который долго хранится, тем более есть где нормально хранить, на рынок идет товар скоропортящийся, они делают бабло именно на его более быстрой продаже
с этим согласен. такая же ситуация с фруктами и в Германии, и в Норвегии: хочешь спелые, идешь в маленькие магазинчики или развалы к неграм/азиатам, а хочешь твердые и немятые, то идешь в супермаркет, причем даже в дорогих супермаркетах фрукты хуже, чем у азиатов.

sed777771

а на рынках - вкусные овощи?
Потому что добрые торговцы не забывают их накачивать сахаром и торгуют контрафактом который приличный СЭС не пустит в страну. Ну и особенно супермаркетов сказываются, особенности товара который они закупают отличаются от тех который перепродают мелкие продавцы.

102938

цены больше интересуют по жилью
В тред призывается шпонгл и проф.
Я бы сейчас в Крыму ипотеку бы брать не стал. Особенно в рублях...

lilith000007

Я бы сейчас в Крыму ипотеку бы брать не стал. Особенно в рублях...

а в гривнах? :grin:

CoolCmd

аналитический высер про турецкие фрукты хорош
но, сейчас на рынке стоят молдавааащки с черешней/вишней из милитооополя, кубанской клубникой и узбекскими абрикосами, сливами цены в зависимости от вида фрукта 100-150 р за кг че то я сомневаюсь что они тащут это через питер

cavid

Высер был не про рынок, а про крупные торговые сети.

CoolCmd

капитан, простите, я вас без кителя сразу то и не узнала

garik2882

в москве фрукты столько же стоят (
В Крыму есть дешевые фрукты, а есть дорогие. Причем качество их одинаковое. Почему так происходит:
- есть огородники\дачники, которые фрукты\овощи выращивают. Т.к. они целые дни проводят на дачах в уходе за урожаем, то времени стоять и продавать свой продукт у них нет. Поэтому они привозят фрукты\овощи в город и сдают на оптовом рынке перекупщикам (за час-два все отдают и обратно ухаживать за участком).
В городе есть спец. места - там как раз идет такая торговля (начало в 5-6 утра и до 8 максимум). Причем те кто приезжают готовы продавать в розницу желающим. Местные жители встают и в 7 утра закупаются :)
- перекупщики. Это как раз те товарищи, у которых покупают фрукты\овощи приезжие. Они ставят цену раза в 2 выше чем закупили с утра.
Вот такая схема. Так что желающие купить дешево должны уметь вставать с рано.

tiv17193

25$/день - трехкомнатная хорошо обставленная квартира рядом с морем.
персики - 80 р.
100 р черешня.
мда, в черногории можно двухкомнатные апартаменты за эти деньги снять

stas911

а тут трёхкомнатные аппартаменты. дешевле, чем в черногории, значит.

klusser

наверное имелось в виду - что двухкомнатные апартаменты круче чем трехкомнатная квартира.

Knox

я в Крыму) в Черноморске квартиры стоят порядка 180 грн на всех, еще до моря топать минут 10-15, дома на берегу с удобствами на улице дешевле. в соседнем Межводном(Черноморск с ним соотносится примерно как Ялта с Алупкой) пансионат без кондиционера 185 грн сутки на человека с 2х разовым питанием. На ЮБК дороже

sel_ya

спасибо! :)

Ирина

ну и как узнать какого года этот форум? Может здесь обсуждают вообще 2012 год?
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: