Как фильтровать фреш-сок от пенки?

rishar

При изготовлении сока в соковыжималке получается пенка. Если сок пить прямо сразу - то еще не так критично, но если сок постоит 10-15 минут, пенка становится плотной и не особо приятной на вид.
Всю ее снимать и выкидывать не очень удобно, да и в ней много сока содержится.
В целом, можно использовать марлю, но это как-то не технологично, да и не знаю где ее сейчас можно купить.
Есть какие-то современные и удобные в использовании девайсы?

1853515

+1
заодно интересно, чем/через что можно максимально эффективно кофе после френч-пресса фильтровать

geva

Есть какие-то современные и удобные в использовании девайсы?
к нашей соковыжималке по умолчанию прилагался стакан из двух отделений, в разрезе выглядел так:

| | |
| | |
| |
-------

Сок из выжималки льется в левый стакан, пена остается наверху левого, из правого сливаешь сок.

rishar

к нашей соковыжималке по умолчанию прилагался стакан из двух отделений, в разрезе выглядел так:
Спасибо за инфографику.
Да, у нас тоже такой стакан есть - но он не шибко решает проблему. Если делать полный стакан сока, то часть его можно реально слить без пенки. Но вот остатки все равно будут, а выкидывать их жалко - получается сильно больший расход продуктов.
В идеале подошел бы что-то типа френч-пресса или похожего девайса. Правда я такие никогда не видел.

avp1976

стакан из двух отделений
Да, такое решение отлично работает.
А вообще можно через обычный сетчатый дуршлаг пролить сок.

rishar

А вообще можно через обычный сетчатый дуршлаг пролить сок.
Друшлаг крупный достаточно, думаю, что пенка спокойно пройдет через него

avp1976

Попробуй.
Ну и можешь помельче дуршлаг попробовать.
Лично я пенку люблю едва ли не больше сока, она вкусная. :)

Dimon12

а ты не жди 10-15 минут =)
вроде же если фреши не употреблять в довольно краткие сроки - будет не айс (?)

falexan

Должны помочь фильтры для харио.
Вообще, харио - это штука для заваривания кофе, но через них можно что угодно фильтровать)

Olya92

Через марлю, сложенную в несколько раз, такое хорошо сливать.

same2krom

rishar

Через марлю, сложенную в несколько раз, такое хорошо сливать.
А где сейчас марлю можно купить?

SnowFly

В аптеках и Ашанах :)

oksanakliss

Можно попробовать через easy pot, у них бывают довольно мелкие сетки, пользоваться очеь удобно:http://www.organictea.ru/catalog/chajnaja-utvar/chajnik-zavarochnyj-izi-pot

stm5395371

А где сейчас марлю можно купить?
Можно тканевые рулонные салфетки использовать. Суть та же. Продаются повсеместно.

mars

Можно перемешать ложкой. Я пенку люблю и ем так.

Olenjka123

А в хозяйственных магазинах ("старой закалки") и на рыночках?

CHICAGO

на самом деле можно зайти в первую попавшуюся аптеку и купить марлю

Kraft1

Вот ведь проблемы у людей :crazy:

incwizitor

Вот ведь проблемы у людей
жиреют! :grin:
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: