Кто помнит детали эксперимента с перегретой жидкостью

lila

Сам помню следующее: нагревается вода без примесей выше
точки кипения, потом туда насыпают центры конденсации и вода
очень быстро превращается в пар...
Напомните, пожалуйста, какие центры конденсации добавляют обычно?
Где описано, как проводить данный эксперимент?

zuzaka

центры конденсации? Наверно, центры парообразования, все-таки. Кстати, в пар вода превращается очень быстро и без центров, только кипения не происходит.
Центр - любой микропузырек. Обычно достаточно тряхнуть сосуд или бросить туда, скажем, ложку.
ссылка по теме (вроде бы по теме, я не вглядывался): http://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/061/301.htm

elenavs15

Видел, как размолотый мел бросали =)

lila

Всем спасибо.
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: