Как сделать переохлажденную воду в домашних условиях

st2006

интересно очень
если опыт у кого?

Logon

Что ты имеешь ввиду под "переохлажденной"?
Вода какой температуры тебя интересует?

st2006

которая меньше нуля
на ютубе много видео где люди докасаются до воды и она сразу превращается в лед

Red_Fighter

У меня пару раз получалось.
Дистилированная вода + чистая посуда.
Ставится в морозилку, накрывается чистой полиэтиленовой плёнкой (если крышки у посуды нет).
Если холодильник старый и трясучий - лучше подстелить что-нить мягкое.

st2006

попробую
а если после ты до нее докасался она мгновенно в лед превращалась?

Red_Fighter

Её не всегда из морозилки достать получалось - кристаллизация от малейшего колебания начаться может.
Замерзает не мгновенно, но довольно быстро.

st2006

за сколько секунд?

GaliaFo

там ацетат натрия юзается

valba657

воду не делал, а вот тоник переохлаждал
закрытая бутыль стояла на веранде где зимой было минус 10 (термостат сука сдох)
при открытии бутыль кристаллизовывалась меньше чем за минуту в снегоподобную массу
вобщем был облом - хотел джину с тоником жахнуть после работы - пришлось пить джин со снегом

ereyzer

Я в школе делал: бутылку с водопроводной водой в мороз на балкон ставил. Хоть вода и не дистиллированная, почти всегда получалось.
После прикосновения замерзала за... да почти мгновенно.

dmitry131

при открытии бутыль кристаллизовывалась меньше чем за минуту в снегоподобную массу
Я кстати подобное наблюдал в походе - когда жахнуло с нуля до -20 за несколько часов ночью, под утро ручей сначала тёк, через какое-то время он стал кашеобразной массой (я увидел в этот момент) и через пару минут каша замёрзла :)

yangel1976

блин! теперь понятно что было с пивом
а то думаю че за фигня, тока в стакан налью, сразу какая то непонятная смесь становится гууууустая
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: